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【越前産天然】干しめかぶ 40g入り 1袋 w-002
そのままパリパリと食べたり、油で素揚げしてもおつまみに最適です。
葉っぱをバラしてお吸い物に入れていただいても粘りが出て非常に美味しいです。
●わかめと健康
越前産天然わかめには、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が豊富に含まれています。
また、わかめの根本の所にあるヒダヒダの「胞子のう」の部分を「メカブ」と呼び、わかめの中でも特に栄養価が高いとされています。
越前産天然わかめに豊富に含まれるヨウ素は、基礎代謝を活発にして肥満の予防、さらに甲状腺ホルモンと関係し、精神を安定させ、心身ともに活性化してくれる働きがある。 カルシウムは、骨や歯を丈夫にし骨粗しょう症を防ぐ働きがあります。
また体内に蓄積されたナトリウム（塩分）を排出する作用により、むくみを抑え、高血圧を予防する効果があります。
便通が順調になることによって、コレステロールや腸内の有害物質が体外に排出され、大腸がん・動脈硬化などの病気の予防にも効果的とされています。
越前産天然わかめに含まれる多糖類のひとつであるフコダインは、胃の炎症や潰瘍の予防・修復をする働きや、肝機能の向上、がん細胞を死滅させる効果があり、がんの発生・進行を抑える作用があります。
また、体内のリンパ球を活性化させ免疫を向上、滋養強壮にも効果的です。
そして、体を活性酸素から守り、免疫力を高めるビタミンＣや、肌荒れ・風邪の予防などに効果的なβ（ベータ）−カロチンの他、ナイアシンやビタミンＡ、Ｂ群、Ｋなどのビタミンも、野菜並に多く含んでいます。
越前産天然わかめは豊富な海洋・栄養成分を持ちながら低カロリーであり、ダイエットに、健康増進に効果的な食材です。
海で育つわかめは、ほとんどが養殖で作られますが、当店のわかめは旬の時期にしか収穫できない完全天然です。
天然のミネラルをたっぷりと含んだ、まさに海の有機野菜です。
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