越前がに・地魚専門店まつ田のオンラインショップにようこそ!

【先行予約販売!】セイコガニ せいこがに 甲羅盛り 70g 個数選べる2個〜5個 冷凍 se004

4,400円(税込)

2個3個4個5個
購入数
【越前の職人が手作業で仕立てる、冬の贅沢「せいこがに甲羅盛り」】

わずか約2ヶ月しか味わえない福井・越前の冬の味覚「せいこがに(雌のズワイガニ)」。
水揚げ直後の新鮮な蟹を、熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でにし、1匹ずつ手間暇かけて丁寧に殻を剥き、甲羅盛りに仕上げました。

繊細でほんのり甘い「蟹身」、プチプチと心地よい食感の「外子」、濃厚でコク深い“海の赤いダイヤ”「内子」、そして芳醇な「蟹みそ」。
小ぶりな甲羅の中に、せいこがにならではの4つの美味を余すところなく凝縮しています。

茹で上げ後すぐに急速冷凍しているため、獲れたてそのままの瑞々しさと旨味を閉じ込めてお届けします。
面倒な殻剥きや調理は一切不要。
冷蔵庫でじっくり解凍するだけで、料亭の味をご家庭でお楽しみいただけます。

ご自宅での特別な晩酌やご家族の団らん、大切な方への季節のご贈答・お歳暮にもぜひご利用ください。