【急速冷凍】ベニズワイガニ甲羅盛り福井県産越前産 160g【紅ずわいがに】

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【急速冷凍】ベニズワイガニ甲羅盛り福井県産越前産 160g【紅ずわいがに】 be001

4,400円(税込)

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越前の冬の贅沢を凝縮。生500g分を丸ごと味わう「究極の甲羅盛り」
「カニを剥く手間はいりません。ただ、最高の鮮度を味わうだけ。」

福井県・越前港で水揚げされた鮮度抜群のベニズワイガニを、熟練の職人がボイルし、一つひとつ丁寧に**「甲羅盛り」に仕上げました。使用するのは、生の状態で約500g**という、ずっしりとした良質な個体。その身と濃厚なカニ味噌を器（甲羅）に凝縮させています。

最新の**「アートロックフリーザー」**による急速冷凍は、いわば「時間の静止」。解凍した瞬間、浜風の香りと、まるで茹でたてのような瑞々しさが食卓に広がります。
自分へのご褒美に、大切な人との語らいに。指先を汚さず、心ゆくまで「赤の宝石」をご堪能ください。

冷蔵庫でじっくり24時間。ゆっくりと眠りから覚めたカニの身は、驚くほどしっとりと甘く、口の中で解けるような食感です。

まずはそのまま。越前産ならではの澄んだ甘みと、磯の香りをダイレクトに。

次は「焼き」で。甲羅ごと下火でじっくり炙れば、フツフツと泡立つカニ味噌の香ばしさが部屋中に立ち込めます。凝縮された旨味の熱狂。これぞ、大人の至福です。

1個160gに詰め込まれた、500g分の情熱。封を切るだけで、そこはもう福井の老舗料亭です。

■3つのこだわり
1. 最新の「アートロックフリーザー」による極上鮮度
通販のカニで懸念される「乾燥」や「ドリップ」を最小限に抑えるため、最新鋭の**特殊急速冷凍技術「アートロックフリーザー」**を採用。細胞を破壊せずに凍結させることで、解凍後も茹でたての瑞々しさと、越前産特有の芳醇な甘みを完璧に再現します。

2. 「生換算500g」の圧倒的な満足感
贅沢に1個160g。これは、殻付きの状態なら500gに相当するボリュームです。可食部だけを贅沢に詰め込んでいるため、お取り寄せグルメとしても、大切な方へのギフト・贈り物としても、圧倒的なインパクトを誇ります。

3. 24時間で完成する「料亭の味」
お召し上がり方は簡単。封を切って冷蔵庫で24時間自然解凍するだけです。ドリップを出さず、旨味成分をしっかりと残す最適な時間です。

■ 美味しく召し上がるために
解凍：封を切り、冷蔵庫で24時間かけてゆっくり自然解凍してください。

実食：そのままでも絶品です。

推奨：コンロの下火で甲羅ごと焼く「焼きガニ」は、香ばしさが加わり格別の味わいです。

■ 商品情報（スペック）
商品名：越前産ベニズワイガニ甲羅盛り
内容量： 1個 160g（生換算約500g使用）
保存方法：要冷凍（アートロックフリーザー凍結）
配送状態：クール冷凍便

キーワード：越前かに、紅ズワイ、カニ味噌、急速冷凍、産地直送、おつまみ、父の日、お歳暮