越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
https://heshiko.shop-pro.jp/
福井県越前海岸で越前ガニと地魚、へしこの販売、通販とお食事処
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=178008024
未冷凍 越前産 タグ付き ボイル紅ずわいがに 特大 1kgアップ
越前産ベニズワイガニはセリのタイミングで発送しております。
時化が続くと指定日に発送できないことがありますのでご了承ください。
越前で水揚げされる新鮮な紅ずわいがにを当店で茹で上げして即日発送しております。
越前のベニズワイガニ漁に出る大喜丸のベニ...
越前産ベニズワイガニはセリのタイミングで発送しております。
時化が続くと指定日に発送できないことがありますのでご了承ください。
越前で水揚げされる新鮮な紅ずわいがにを当店で茹で上げして即日発送しております。
越前のベニズワイガニ漁に出る大喜丸のベニズワイガニは洗練されていて身詰まりの良いモノだけを水揚げされております。
その中でも特大サイズの1kgアップのタグ付きの蟹をさらに選りすぐって発送します!
足やカブの身の甘さ、うまさは絶品!
蟹味噌は固まりにくいですが旨味の凝縮された美味しさです。
通常販売されている紅ずわいよりもハイクラスな紅ずわいです。
活の状態で入荷した蟹の中からさらに大きさに選別して、殻の柔らかさや重さによって選別。
通常はサイズも良し悪しも混ざりでカゴ売りされているのですが、この蟹の選別は厳しく行われております。
一般相場よりも少し値は張りますが蟹は抜群に良くモノが違います。
・賞味期限:冷蔵で到着より3日
・保存方法:冷蔵
・内容量:ボイル紅ずわいがに1kgアップ
【食べ方】
ボイルしてありますのでそのまま殻を剥いてお召し上がりください。
お好みで蟹酢につけてお召し上がりください。
身を入れた炊き込みご飯を作ると蟹飯の出来上がりです。
キュウリなどと一緒に酢の物でお召し上がりいただくのも美味です。
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2023-11-08T10:11:24+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=175384848
浜焼きさば
国産の脂ののった鯖を一本串に刺し、丸ごと豪快に焼き上げました。
じっくりと火を通しているため旨味を閉じこめております。
たっぷりのショウガ醤油や、大根おろしでお召し上がりいただくと非常に美味しくお召し上がりいただけます。
また、さばにはDHAやEPAなどの...
2023-06-21T11:48:04+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=174218926
【冷凍】地どれ 無添加 あじ 一夜干し【越前産】
【保存方法】
冷凍庫にて90日
解凍後3日
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【お届け状態】
真空冷凍パックでお届けします。
クロネコヤマト冷凍便でお届けします。
【調理方法】
焼いてお召し上がり下さい。
1尾が大きいので食べやすい大きさに切って...
【保存方法】
冷凍庫にて90日
解凍後3日
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【お届け状態】
真空冷凍パックでお届けします。
クロネコヤマト冷凍便でお届けします。
【調理方法】
焼いてお召し上がり下さい。
1尾が大きいので食べやすい大きさに切って焼いていただくと早く焼けます。
冷凍の状態のまま遠火でゆっくり焼くと中のジューシーさを保ったまま焼くことができます。
越前産の新鮮なあじを使用した一夜干しの干物です。
旨味たっぷりのあじが、魅力的な風味とふっくらとしたホクホクの身が特徴です。
急速冷凍なので、いつでも好きなときに食べられます。
ご飯のお供に最適です。
刺身になるような新鮮なあじを干物に仕上げているため臭みは一切ありません。
また、魚を食べることで不足しがちな栄養素を補えるため、栄養的にも優れています。
最近ではアウトドアレジャーやキャンプなどのバーベキュー食材として人気が出ております。
【枩田の干物がおいしい理由】
其の1 1尾1尾手作り
一匹一匹手作業にて丁寧に仕上げております。
手作業で製造することで機械などと違い、魚に余計な負荷がかかりません。
鮮度を保ちつつ早く製造することを心がけております。
其の2 赤穂の天然塩
枩田商店で使用している塩は「赤穂の天然塩」を使用しています。
とがった塩味がなく、まろやかに干物になじんでいくので魚の旨みを引き出してくれます。
其の3 新鮮な原料
枩田商店で使用している魚は前浜または越前港で水揚げされた魚を使用しています。
原料を冷凍しないので魚の身が新しいうちに処理できるため新鮮な干物が出来上がります。
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2023-04-17T17:11:45+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=173641780
【定期便】 毎月1日にお届け 6か月コース 越前産 天然無添加 あかもく 200g アカモク ギバサ ぎばさ 選べる個数 5個~20個 【冷凍】
【毎月1日にお届け 6か月コース】
あかもくを毎日続けたい人へ、定期便ができました。
毎月1日にあかもくが届くという販売の仕組みを作りました。
続けたいけど買うのを忘れてしまって続かなかった方や、いちいち購入するのが面倒な方におすすめです。
定期的に決ま...
【毎月1日にお届け 6か月コース】
あかもくを毎日続けたい人へ、定期便ができました。
毎月1日にあかもくが届くという販売の仕組みを作りました。
続けたいけど買うのを忘れてしまって続かなかった方や、いちいち購入するのが面倒な方におすすめです。
定期的に決まった時に届いていれば面倒なこともありませんね。
【配送サイクル】
初回の注文が「毎月1日の販売日」を超えていた場合、初回定期購入日は翌月の販売日と同等の扱いになります。
例)毎月1日販売の定期購入商品
初回の注文が1月15日だった場合
1回目 1月15日(2月1日の販売日を初回扱い)
2回目 3月1日
3回目 4月1日
4回目 5月1日
5回目 6月1日
6回目 7月1日
【個数ごとの金額】
200g5パックコース
通常価格4400円 定期購入4000円(1回あたり)
200g10パックコース 通常価格8800円 定期購入7980円(1回あたり)
200g15パックコース 通常価格13200円 定期購入11800円(1回あたり)
200g20パックコース 通常価格17600円 定期購入15800円(1回あたり)
【決済について】
決済はシステム上の関係で、代金引換のみとさせていただいております。
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2023-03-19T16:26:52+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=172311618
越前がに 1.4kg 1杯 皇室献上級 未冷凍 かに カニ 蟹
賞味期限 到着から3日後
ズワイガニの雄(オス)の蟹のことでは地方により、越前蟹/エチゼンガニ、松葉蟹/マツバガニ、津居山蟹/ツイヤマガニ、間人蟹/タイザガニなど色々な名前で呼ばれています。
越前ガニに付けられた黄色いタグは「越前港」、「三国港...
賞味期限 到着から3日後
ズワイガニの雄(オス)の蟹のことでは地方により、越前蟹/エチゼンガニ、松葉蟹/マツバガニ、津居山蟹/ツイヤマガニ、間人蟹/タイザガニなど色々な名前で呼ばれています。
越前ガニに付けられた黄色いタグは「越前港」、「三国港」に水揚げされた越前かにの中でも厳しい選別により選りすぐられた
かにだけにつけられる越前ガニブランドの証です。
つまりこのタグが付けられているかにの品質は確かで、正真正銘越前産のブランドガニです。
その中でも特に重たく、身が詰まっているものを選んでおります。
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2023-01-10T12:09:43+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=171311329
まぐろ マグロ ネギトロ 500g 1パック
本マグロ、ビンチョウマグロ、キハダマグロをブレンドしたネギトロです。
たっぷり業務用サイズの500gなのでお誕生日や記念日のお寿司パーティーにはもってこいの商品です。
解凍するだけで美味しいネギトロが食べられると当店でも大人気!
そのままネギトロで食べ...
原材料:マグロ(国産、台湾、その他)、植物油脂/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C.V.E)
内容量:500g1パック
保存方法:冷凍−4度以下
賞味期限:冷凍1か月 解凍後2日以内
栄養成分表(100当たり)
熱量:179.9kcal
タンパク質:21.5g
脂質:9.5g
炭水化物:0.5g
食塩相当量:0.8g (推定値)
マグロ まぐろ 刺身 ネギトロ ねぎとろ 訳あり マグロバッグ マグロ包丁 本マグロ クロマグロ ミナミマグロ
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2022-11-05T15:14:24+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=168706610
朝どれ 大将目利き サクどり鮮魚4~5人前 最低3種 冷蔵
越前海岸ぐみざき定置網で朝どれされた新鮮鮮魚をサクどりしてお届け!
毎日2回水揚げされる中から選りすぐりの鮮魚を目利き20年の鮮魚マスターが選び抜きます。
生きのいい魚だけを選び血抜きと神経締めを施し最高の状態で出荷します。
店長の損はさせない心意気でサ...
越前海岸ぐみざき定置網で朝どれされた新鮮鮮魚をサクどりしてお届け!
毎日2回水揚げされる中から選りすぐりの鮮魚を目利き20年の鮮魚マスターが選び抜きます。
生きのいい魚だけを選び血抜きと神経締めを施し最高の状態で出荷します。
店長の損はさせない心意気でサービス満点です!
切るだけの状態にしてお届けしますので調理は簡単!
この味当たり前だと思っていました・・・
でも当たり前だと思っていたその味は誰もが「うま!」と声をあげるとびきりの味でした。
私、枩田卓也と弟の枩田優介は小さい頃から元々漁師をしていた親父に連れられて深瀬網の漁に出かけていました。
夕方の6時に出航して夜中に漁をして朝の3時、4時に寄港するという本物の漁師の姿を見てきました。
船の中で食べたとれたての魚の刺身が本当に美味しかった!
僕たち兄弟の間ではどこの飲食店に食べに行くよりも嬉しいご馳走でした。
噛めばコリコリ、サクサクと歯ごたえのある食感と下の奥をキュンと刺激する魚の旨味が当たり前の味だと思っていました。
船の中で食べる刺身と炊きたての白飯と魚の味噌汁。
シンプルな食事でした。
大学まで進学して交友関係も広がり、友人が我が家に遊びに来ると決まって刺身と魚の味噌汁をご馳走しました。
友人たちは他のどの料理よりも刺身と味噌汁の感想しか言いませんでした。
ビックリするぐらいうまい!
僕たち兄弟が当たり前だと思っていた味は食べた人の下を虜にするとびきりの味だったのです。
それに気づいてからはこの価値を伝えたら良いか試行錯誤しました。
魚を扱う仕事について創業者の祖父からのバトンを親父に引き継ぎ、越前でとれた自慢の鮮魚をたくさんの人に食べていただきたい!と海鮮レストラン「魚屋の喰い処まつ田」を10年前に開店しました。
最近では本当にたくさんの人が越前の魚介類を食べにきてくれてお店も大繁盛しております。
ありがとうございます。
しかしながら遠くて来れない人になかなか食べていただけないことがなかなか解決できなかったのですが、この度鮮魚の宅配ボックスを販売することになり、遠いところにいる皆様にもお届けすることができるようになりました。
色々検証を重ね、最高の状態でご自宅に届くようにと改良を積み重ねました。
やっと自信を持ってお届けすることができるようになりました。
そんな僕たちの人生を形作っているソウルフードを、この文章を読んでいるあなたにも食べていただきたいと心から思っています。
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2022-06-03T16:23:18+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=166614066
あんこう アンコウ 鍋用 あんこう鍋 アンコウ鍋 2~3人前 1kg入り 冷凍
生きたまま前浜で水揚げされたアンコウを吊るし切りして鍋用にカットしました。
新鮮なアンコウならではのコリコリのゼラチンや軟骨、活じめだからこそ出せる締まった身質をお楽しみいただけます。
身、皮、軟骨、胃袋、卵巣などいろんな食感や旨みをお楽しみいただける贅...
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2022-02-11T16:25:26+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=166351732
訳あり 明太子 切れ子 お徳用業務サイズ 2kg入り シェア購入 自宅用
明太子が破れたり切れたりした訳あり商品ですが味は一級品と変わらずに値段がとにかくお得!
2kg業務サイズだから質の良い明太子の味をたくさん楽しんでいただける商品です。ご近所さんやご親戚さんとシェア購入などがおすすめです。
たっぷり2kg入っているので様々な料...
2022-01-28T15:01:06+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=165702711
セイコガニ せいこがに 甲羅盛り 80g 10個入り 冷凍
2020年1月放送の秘密のケンミンショーで当店のせいこがにが紹介されました!
とれたてのせいこがにを長年の経験に裏付けされた技術で浜ゆでにし1匹1匹手間暇をかけて丁寧に甲羅盛りにしました。
新鮮なうちに急速冷凍しました。
ほんのり甘い蟹身、プチプチ食...
2021-12-16T11:45:44+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=165702669
セイコガニ せいこがに 甲羅盛り 80g 5個入り 冷凍
2020年1月放送の秘密のケンミンショーで当店のせいこがにが紹介されました!
とれたてのせいこがにを長年の経験に裏付けされた技術で浜ゆでにし1匹1匹手間暇をかけて丁寧に甲羅盛りにしました。
新鮮なうちに急速冷凍しました。
ほんのり甘い蟹身、プチプチ食感の...
2021-12-16T11:43:50+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=165702601
セイコガニ せいこがに 甲羅盛り 80g 3個入り 冷凍
2020年1月放送の秘密のケンミンショーで当店のせいこがにが紹介されました!
とれたてのせいこがにを長年の経験に裏付けされた技術で浜ゆでにし1匹1匹手間暇をかけて丁寧に甲羅盛りにしました。
新鮮なうちに急速冷凍しました。
ほんのり甘い蟹身、プチプチ食...
2021-12-16T11:41:13+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=165702455
セイコガニ せいこがに 甲羅盛り 70g 10個入り 冷凍
2020年1月放送の秘密のケンミンショーで当店のせいこがにが紹介されました!
とれたてのせいこがにを長年の経験に裏付けされた技術で浜ゆでにし1匹1匹手間暇をかけて丁寧に甲羅盛りにしました。
新鮮なうちに急速冷凍しました。
ほんのり甘い蟹身、プチプチ食...
2021-12-16T11:39:21+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=165702381
セイコガニ せいこがに 甲羅盛り 70g 5個入り 冷凍
2020年1月放送の秘密のケンミンショーで当店のせいこがにが紹介されました!
とれたてのせいこがにを長年の経験に裏付けされた技術で浜ゆでにし1匹1匹手間暇をかけて丁寧に甲羅盛りにしました。
新鮮なうちに急速冷凍しました。
ほんのり甘い蟹身、プチプチ食...
2021-12-16T11:38:06+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田
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https://heshiko.shop-pro.jp/?pid=165702237
セイコガニ せいこがに 甲羅盛り 70g 3個入り 冷凍
2020年1月放送の秘密のケンミンショーで当店のせいこがにが紹介されました!
とれたてのせいこがにを長年の経験に裏付けされた技術で浜ゆでにし1匹1匹手間暇をかけて丁寧に甲羅盛りにしました。
新鮮なうちに急速冷凍しました。
ほんのり甘い蟹身、プチプチ食...
2021-12-16T11:34:16+09:00
越前がに・地魚専門店 魚屋の喰い処まつ田